Cata Maridaje Ibéricos & Quesos Españoles

Fecha

Feb 08 2024
Finalizado

Hora

21:00 - 22:30

Localización

Bodegas Vinario
Canillas. 93
Web
https://vinario.es

Organizador

Experiencias Vinario
Experiencias Vinario
Teléfono
911 620 229
Correo electrónico
reservas@vinario.es
Web
vinario.es

Hora local

  • Zona horaria: America/New_York
  • Fecha: Feb 08 2024
  • Hora: 15:00 - 16:30
Categoría
Código QR

Precio

39,00€

Cata Maridaje Ibéricos & Quesos Españoles

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA MONTESANO (Extremadura)
Pan grillé con tomate y AOVE Arbequina GOLD Francisco Gómez.
Maridaje Magistral: Canals Nadal Brut Reserva. D.O. Cava

QUESO DE CASERIO JUAN BELTZ IDIAZABAL
Leche de oveja.Latxa, Beruete (Navarra)
Maridaje Magistral:
Txa Txabarri, blanco 2022D.O. Bizkaiko Txacolina

QUESO VEGA SOTUELAMOS AJO NEGRO
Leche de oveja. La Mancha
Maridajes de comparación:
Txa Txabarri, blanco 2022. D.O. Bizkaiko Txacolina
Adaras Aldea Syrah y Garnacha, tinto 2021. D.O. Almansa

SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA MONTESANO (Extremadura)
Maridaje Magistral:
Adaras Aldea Syrah y Garnacha, tinto 2021. D.O. Almansa

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA MONTESANO (Extremadura)
Maridaje Magistral:
Damalisco crianza, tinto 2015. D.O. Toro

QUESO AZUL DE HOJAS ASTURIANO
Leche de vaca, oveja y cabra. Curado en cuevas con hojas de vid
Maridaje Magistral:
Damalisco crianza, tinto 2015. D.O. Toro

PANES DE MASA MADRE DE 3 LETRAS PAN

Cata Maridaje Ibéricos & Quesos Españoles

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