Cata Maridaje Anchoas, Salazones & Grandes Quesos

Fecha

Mar 15 2024
Finalizado

Hora

21:00 - 22:30

Localización

Bodegas Vinario
Canillas. 93
Web
https://vinario.es

Hora local

  • Zona horaria: America/New_York
  • Fecha: Mar 15 2024
  • Hora: 16:00 - 17:30

Precio

39,00€

Cata Maridaje Anchoas, Salazones & Grandes Quesos

ANCHOAS ARROYABE COSTERA DEL CANTÁBRICO
Pan grillé y mantequilla
Maridaje Magistral: Vermut Lustau Blanco. Jerez de la Frontera

SARDINAS MARINADAS
Con Tapenade de Aragón
Maridaje Magistral: El Caire Monastrell Rosado sobre Lías 2022. D.O. Vinos de Alicante

CABALLA AHUMADA 
Con Tomate Seco en Aceite de Oliva Virgen Extra 
Maridaje Magistral: El Caire Monastrell Rosado sobre Lías 2022. D.O. Vinos de Alicante

QUESO CON BOLETUS EDULIS
Leche de Oveja. La Mancha
Maridaje Magistral: Lacrimus Apasionado, tinto 2021. D.O.Ca. Rioja

QUESO LUNA NEGRA
Leche de Cabra recubierta con carbón vegetal. Ávila
Maridaje Magistral: Origen Cabernet Franc, tinto 2020. V.T. Castilla

QUESO LUNA ROJA
Leche de cabra recubierta con Pimentón. Ávila
Maridaje Magistral: Origen Cabernet Franc, tinto 2020. V.T. Castilla

PANES DE MASA MADRE DE 3 LETRAS

Cata Maridaje Anchoas, Salazones & Grandes Quesos

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