MENÚS MARIDAJE BODEGAS VINARIO

Menú Maridajes Gourmet

Experiencias VINARIO realiza menús especiales para cualquier celebración, diseñadas, presentadas y guiadas por Félix Lanz.
gamba pelada grande 1030 1kg 1

Os mostramos algunos de los menús, son sólo algunos ejemplos, nos gusta  escuchar a nuestros clientes y personalizarlos con vosotros. Son válidos a partir de 6 personas y hasta 40 comensales

En el precio del menú maridaje están incluidos todos los vinos,  y el precio puede variar dependiendo del número de comensales.

Los menús son válidos para comidas y cenas de  lunes a domingo (excepto domnigo noche).

Para recibir… 
Tiraditos de Gamba Blanca con Sichimi Togarashi
Maridaje: Vermut Zecchini Edición Madrid

Para sorprender…
Lomos de Caballa Ahumados con Aceite de Oliva Virgen Extra
Pimientos del Piquillo Confitados a baja temperatura
Maridaje : Canals Nadal Brut Reserva. D.O. Cava

Para continuar… Maridajes Magistrales (Ibéricos Montesano)
Jamón Ibérico de Bellota
Lomo Ibérico de Bellota
Maridaje : Canals Nadal Brut Reserva. D.O. Cava

Para disfrutar… Selección World Cheese Awards
Queso Idiazábal Artesano Juanbeltz (Navarra)
La Retorta de Pacualete (Extremadura)
Maridaje: Valsanzo Crianza, tinto 2020. D.O. Ribera del Duero

Para recordar…
Solomillo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica asado a baja temperatura con salsa de Moscatel y Pasas
Patatitas de río a la pimienta
Maridaje: Valsanzo Crianza, tinto 2020. D.O. Ribera del Duero

Para los amantes del chocolate… Maridaje Magistral

Trufas de Chocolate Belga
Maridaje: Moscatel de Alejandría Vall de Xaló

69€ (precio por persona)

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