MENÚS BODEGAS VINARIO

Menú Maridaje Potaje de Vigilia

Experiencias VINARIO realiza menús especiales para cualquier celebración, diseñadas, presentadas y guiadas por Félix Lanz.
potage de vigilia

Os mostramos ejemplos de algunos de los menús válidos a partir de 12 personas, podemos personalizar el menú a vuestro gusto, para grupos de 8 a 40 comensales.En el precio están incluidos todos los vinos.

Todos los menús son válidos para comidas y cenas.

 

 

Para recibir…
El aperitivo castizo

Zamburiñas en Salsa de Vieira
Patatas de Churrería con Pimentón de la Vera
Maridaje : El Caire Monastrell, rosado 2022. D.O. Vinos de Alicante

Para sorprender… y refrescar
Espárragos de Navarra Extra con un toque de Mayonesa
Anchoas 00 Costera del Cantábrico
Pan grillé con mantequilla de Asturias
Maridaje : El Caire Monastrell, rosado 2022. D.O. Vinos de Alicante

Para disfrutar de las tradiciones…
La longaniza Artesana de Pascua
Morcilla de Cebolla Oreada de Alcoy 
Maridaje: Tagonius Roble, tinto 2020. D.O. Vinos de Madrid

Para recordar…
El Potaje de Vigilia de Garbanzos y Bacalao elaborado a fuego lento
Maridaje: Gran Blanco sobre Lías, blanco 2022. D.O. Rueda

Para celebrar… Maridaje Geográfico
La Torrija Artesana de Pan Brioche
Maridaje: Moscatel de Alejandría Vall de Xal

60€ (precio por persona)

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